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俺比較常上的網站是Y!奇摩購物,其他24H購物、露天拍賣還有奇摩拍賣相比特價就少一些。我從官網報導大概瞭解到這是頗具野性的重發酵、風味濃郁咖啡教父雲林張景科獨家研發宏都拉斯副總統都說讚!榮獲雲林十大全國百大伴手禮低調、華麗,極為珍貴。食品,咖啡,咖啡豆粉,麝香咖啡商品。

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▲獨家研發獲全國特等獎 - 【渥垛賞麝香蜜咖啡豆

國內首創自行研發高品質【麝香蜜咖啡豆】,為紀念父親取名渥垛賞

咖啡教父張景科創新使用『消化益菌』對咖啡豆的影響,找到益菌品種。

加入發酵十五天的稱蜜處理,成功模擬麝香產出咖啡酵素,風味濃郁、低調華麗,頗具野性。


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▲【山海觀咖啡莊園】,位於雲林古坑「華山」頂端,咫尺景色壯闊宏觀,得天獨厚的咖啡栽種環境,種出
品質傲人、出類拔萃的咖啡



• 榮獲『雲林十大』拌手禮,『台灣百大』拌手禮




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▲【山海觀咖啡莊園】全系列的咖啡優質咖啡產品




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▲歷史的見證 - 從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事



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• 台灣咖啡教父 -【山海觀咖啡莊園】張景科先生

 • 張景科先生將道地的台灣特有咖啡產品,不遺餘力在國際上推廣,因此贏得台灣『咖啡教父』的美譽。



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▲【山海觀咖啡莊園】位於海拔750公尺,年均溫18至25度C,早晚溫差大,生態豐富多樣,孕育無限生機
所以才能種出與眾不同的咖啡豆

【山海觀莊園】的咖啡灌注了華山的靈與秀,賦予了獨特的生命力,每一杯咖啡喝起來口感都特別巂永、綿長,讓人意猶
未盡。





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▲【山海觀咖啡莊園】所使用荷苞山優質的咖啡豆製作,粒粒飽滿、珠圓玉潤。




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▲張景科的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培,控管流程、研發、創新皆親自秉持安全、衛

生的原則與堅持完成,造就古坑台灣咖啡好豆,為雲林古坑最具特色的伴手禮。

他說好的頂級咖啡豆,散發出來的香氣聞起來可是會醉人的

張景科累積了50多年種植、生產、製造咖啡的經驗,他說:咖啡要好喝除了原豆品質,「發酵」和「烘焙」技術更是關鍵

所以張景科說:「我的咖啡豆絕不輸進口貨 !」 除了三道水洗生豆、脫皮後【發酵技術】才是致勝的祕密哦 !




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▲連咖啡大國宏都拉斯副總統-雷耶斯都說讚!

【山海觀】的麝香咖啡豆揚名國際,獲邀遠赴【宏都拉斯】技術轉移




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榮獲行政院農糧署【生豆評鑑特等獎】的山海觀【渥垛賞麝香蜜咖啡豆

• 咖啡教父張景科說:「得獎的就是這罐喔!




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▲張景科的【多桑咖啡】引起熱烈廣大的迴響


資料來源:MOMO購物中心 - 【山海觀咖啡莊園】特等獎麝香蜜咖啡豆禮盒1組(150gx3罐/組)
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